Select-C

Select-C su jestivi, vrhunski kolageni omotači za viršle i kobasice. Oni predstavljaju novu vrstu omotača koji su visoko elastični i pouzdani prilikom obrade na svim standardnim tipovima polu-automatskih i automatskih punilica. Finalnom proizvodu daju izvanredan izgled sa ”knack” efektom prilikom ugriza. Omotači Select su spremni direktno iz kutije i veoma laki za upotrebu, ujednačene veličine i dužine, konzistentnog su kalibra, snažni prilikom rezanja, veoma nežni na ugriz, visoko produktivni i efikasniji u pogledu finansijske uštede ako se porede sa ovčijim crevima. Dizajnirani su za termičku obradu proizvoda kao što su viršle koje su prvo dimljene, zatim barene pa kuvane na pari. Omotači su veoma propustljivi na dim i paru a pritom higijenski očuvani.

Pakovan je u plastificirane kutije a preporučljivo je skladištiti na tamnom i suvom mestu (od 5 do 25 C). Otvoreno pakovanje obavezno adekvatno zatvoriti kako se omotač ne bi sušio i gubio svojstvo.